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开一个挂面厂赚钱吗?利润有多高?

更新时间:2019-12-03 15:17:04点击次数:169次字号:T|T
随着年底的到来,很多回乡创业的朋友想要开个小型的挂面厂。最近上果食品就接到很多这种的咨询,他们想要知道挂面厂经营好的话是否赚钱?一年的利润是否比自己在外打工也高?对于有这种想法的朋友,小编可以很负责人的说,开挂面厂的利润很低,如果想赚钱,必须具备比较高的经营水平。

随着年底的到来,很多回乡创业的朋友想要开个小型的挂面厂。最近上果食品就接到很多这种的咨询,他们想要知道挂面厂经营好的话是否赚钱?一年的利润是否比自己在外打工也高?对于有这种想法的朋友,小编可以很负责人的说,开挂面厂的利润很低,如果想赚钱,必须具备比较高的经营水平。

我们知道,挂面行业属于跟老百姓生活密切相关的行业。而国家对于这种重要的食品行业,往往都有政策管制。经过多年的发展,挂面行业利润逐年降低,品牌效应树立不起来,产品创新异常艰难。挂面行业上下游产业链具有两端分散的特性,导致前端市场企业无法把控,终端市场竞争过度。

在挂面生产的产业链前端是小麦的种植,而且好多挂面企业都是自己生产面粉进行内供,这样以来,企业收购的小麦的质量将直接影响到挂面产品的品质。可是恰恰小麦的质量却是我们大多数挂面企业无法从源头上进行把控的,特别是中国的土地承包和经营权绝大多数还分散的掌握在全国广大农民兄弟手中的现实状况,必然导致了中国不能像外国那样进行普遍的大规模集约化种植,从而也必然保证不了小麦品种和质量的统一性和稳定性。往往是企业从农民兄弟那里收来的小麦品种参差不齐,质量好坏不一。

在挂面额销售市场,由于挂面产品有一定的运输距离限制以及地方割据主义作祟,加之行业门槛过低,全国出现了数不清的大小挂面厂家,这些厂家大多以低价抢占市场,严重的质量和服务问题也拉低整个行业在消费者心中的地位和印象。这种低价、低质和一层不变的挂面产品影响让整个行业的价格天花板难以普遍提高。

此外,由于长时间的市场惨烈竞争和挂面厂家整体经营不善,又加之挂面产品本身产品属性所限难以创新,由此导致的低利润甚至无利润让企业家难以有充足的信心和投资去改善管理、营销和生产问题,进而导致挂面厂的亏损和赔钱。

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